МАСТЕР - КЛАСС от ведущих шеф-поваров
22 ноября 2023 года в ГБПОУ «Борский Губернский колледж» в лаборатории кухня ресторана состоялись мастер-классы для обучающихся специальности "Поварское и кондитерское дело".
Шеф-повар ресторана северной кухни "Экспедиция" Иван Кузнецов и шеф-повар латино-американского бара "Rozas" Олег Кудринский готовили паэлью.
Кирилл Шутвов со своим сушефом готовили неаполитанскую пиццу.
Обучающиеся колледжа были в восторге от мастер-классов, остались очень довольны и вовлечены в профессию.
Выражаем благодарность шеф-поварам, которые поделились секретами профессионального мастерства.